Archives

Domatesin , içindeki yüksek dozda lycopene, antioksidan özelliğiyle ve kemik sağlığına yararıyla biliniyor. Domates aynı zamanda kalbe iyi geliyor, kan dolaşımını iyileştiriyor, içindeki potasyum...

Harika kokusuyla ve lezzeti ile kahvaltıda, salatada, yemeklerde, menemende, sandviçte kullandığımız domates salkım taze sebze olarak tüketilmesi gereken bir sebze türüdür. A, B, C,...

K vitamini, kalsiyum, magnezyum, demir deposu olan beyaz incir meyve satış yerlerinde sadece Ağustos ayında bulunabilir. Ayrıca kemik hücrelerinin güçlenmesinde etkili olan incir, yüksek...

Yemeği ve kızartması ile ünlü olan karnabahar, turşu yapımı için de lezzetli bir <strong>taze sebze</strong> türüdür. Çiğ olarak veya buharda pişirilerek salatası da yapılan bu <strong>organik sebze </strong>içerdiği...

Genellikle çiğ, ızgara veya diğer yiyeceklerle birlikte hafifçe pişirilerek tüketilirler veya salatalara bir dekoratif olarak eklenirler. Kırmızı soğanın üretimi yıl boyunca yapılabilmektedir ve lif...

Hem bir sebze hem de bir ot cinsidir. Yemeklerin ve salataların vazgeçilmezlerinden biridir. <strong>Doğal tarım ürünleri</strong> olarak yetiştirilmektedir. Ekimi yapıldığı döneme göre aromaları tatlı, biraz keskin...

Diğer patates çeşitlerine göre daha dayanıklı ve sarı bir renge sahiptir. Afyon Şuhut patatesi olarak da adlandırılır. Diğer patates türlerinden daha lezzetlidir. <strong>Doğal tarım ürünleri </strong>olarak...

Farklı yemek tarifleriyle sofraları tatlandıran kemer patlıcanı içerdiği; A, B1, B2 ve C vitaminleri ve çeşitli mineraller açısından zengindir. Bahçesinde patlıcan yetiştirmek isteyenler doğal...

Rezene B ve C vitamini, kalsiyum, magnezyum ve potasyum bakımından oldukça zengin bir bitki olarak tüketilmektedir. <strong>Organik ürünler</strong> arasında yer alan bu bitki son derece şifalı...

<strong>Salatalık </strong>vücuttan toksinlerin atılmasını kolaylaştırır. Salatalığın yüzden 90'ının suda oluşması, vücutta oluşabilecek olası toksin problemine iyi gelir. <strong>Boşaltım sisteminde </strong>oluşabilecek olası problemlere engel olur. Su...

Sağlık yönünden birçok faydaları olan turp otu, en faydalı <strong>taze sebze</strong> çeşitleri arasında yer almaktadır. Genellikle salatalarda bol zeytinyağı ve limon ile kullanıldığında mükemmel bir lezzet...